Girasole di ricotta e spinaci

Questa ricetta è un mix di tante ricette trovate sul web.

Gli ingredienti:

400g di Spinaci 

500g di ricotta

2 dischi di pasta brisè

40g parmigiano

40g di pangrattato

1 uovo + 1 per spennellare

sale  e pepe qb

semi di papavero (io ho messo del basilico essiccato)

Polpette di tonno e ricotta

Questa ricetta l'ho presa da un app di cucina x iphone,buone buone buone :) provare x credere.

Gli ingredienti per circa 30 polpettine.

• 250g ricotta
• 160g tonno sgocciolato
• 100g parmigiano io ne ho messo 40g
• 1 uovo
• pangrattato 
• aglio
• prezzemolo 
• sale e pepe
• olio x friggere