Focaccia in padella

Ricetta presa da cucinare subito/cookaround un mix di ricette.Si tratta di pasta per pizza stesa e fatta cuocere in padella anzichè nel forno.Risultato ottimo e tempi di cottura dimezzati perfetta.Per fare la focaccia bastano 300g di pasta per pizza.

Gli ingredienti x la pasta x pizza:

• 1 kg di farina 00
• 1 cubetto di lievito di birra
• 1/2 litro di acqua calda
• sale q.b

Per condire la focaccia potete usare quello che + vi piace.Io ho usato:

• mortadella 
• mozzarella

Con la pasta avanzata ho fatto delle pizze... ottime.