Girasole di ricotta e spinaci

Questa ricetta è un mix di tante ricette trovate sul web.

Gli ingredienti:

400g di Spinaci 

500g di ricotta

2 dischi di pasta brisè

40g parmigiano

40g di pangrattato

1 uovo + 1 per spennellare

sale  e pepe qb

semi di papavero (io ho messo del basilico essiccato)