mercoledì 14 gennaio 2015

Pizza con lievito istantaneo

Pizza con lievito paneangeli il pizzaiolo ,la ricetta la trovate dietro le bustine ,la pizza super veloce e ottima :)




Gli ingredienti x una pizza:

  • 300 g di farina 00
  • 1 cucchiaino di sale 
  • 1 cucchiaino raso di zucchero
  • 1 bustina di lievito il pizzaiolo
  • 175 ml di acqua fredda
  • 2 cucchiai di olio
  • 1 mozzarella
  • polpa di pomodoro
  • origano 
Preriscaldare il forno a 200°.In una ciotola mescolate la farina  con lo zucchero il sale e il lievito setacciato,adesso aggiungete l'olio e a filo l'acqua mescolando con una forchetta e in seguito con le mani.(io ho usato la planetaria)

Lavorate fino ad ottenere un impasto liscio

 ,stendete la pasta e trasferitela su una teglia forno coperta di carta da forno.

Farcitela a vostro gusto io ho fatto la classica margherita.Infornate a 200° x circa 20 minuti a seconda del forno .Sfornate e gustate ottima e veloce.



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